Әлшәй хәбәрҙәре
-22 °С
Болотло
75 лет Победы
Бөтә яңылыҡтар
Сәләмәтлек
15 Август 2019, 14:09

Микроволновкала ниндәй аҙыҡты йылытырға ярамай?

Микроволновка – күп хужабикәләрҙең ҙур ярҙамсыһы. Эштә лә ул беҙҙең тормошто күпкә еңеләйтә.

Ләкин ғалимдар унда ҡайһы бер аҙыҡ-түлекте йылытырға ярамауы тураһында иҫкәртә. Йылытыусы элемент молекулаларға тәьҫир итә һәм уларҙың бәйләнешен боҙа. Бының һөҙөмтәһендә аҙыҡтың составы үҙгәрә, файҙаһына ҡарағанда зыяны күберәк була.



Тиҙ әҙерләп ашарға яратыусылар микроволновкала йылытҡандан һуң ниндәй аҙыҡтың зарарлыға әйләнгәнен белергә тейеш. Һыйыр итен йылытҡанда майҙары һәм протеиндар тарҡала, ә канцероген матдә күбәйә. Әсә һөтө, балалар аҙығын йылытҡанда файҙалы аминокислоталар юҡҡа сыға, аҙыҡ ағыулыға әйләнә. Шулай уҡ табиптар төрлө ярмаларҙан әҙерләнгән аҙыҡтарҙы, туңдырылған еләк-емеште, йәшелсәләрҙе йылытыуҙы тыя.

Фото взята из бесплатного фотобанка